Ernährungsgrundlagen
Richtiges Training und gesunde Ernährung gehöhren zusammen. MAX-Bewegungsforum hat auf dieser Seite einige Ernährungstips zusammengestellt, die Ihnen Anregungen für eine gesunde, ausgewogene Ernährung geben sollen.
- 5 - 6 kleine Mahlzeiten am Tag.
- 2 - 4 Liter Flüssigkeit am Tag (Evian Natriumarm, Kamille- oder Früchtetee, Apfelsaftschorle, Diät-Fruchtsäfte)
- Abends zu spät nichts mehr essen, oder etwas leichtes.
- Verwenden Sie zum Braten oder Dünsten nur Sonnenblumenöl - Distelöl - Olivenöl. (Bestandteil 60 - 70 % einfach ungesättigte Fettsäuren).
- Alle Nahrungsmittel, die nicht auf diesem Plan stehen, darf man an seinen Genusstagen essen.
Fettarme Nahrungsmittel
Vollkornbrot, Vollkornbrötchen, Knäckebrot, becel Diätmargarine, Marmelade, Käse mit 30 % Fett, Müsli mit Fettarmer Milch (max. 1,5 % Fett), Geflügelwurst, Putenwurst, Truthahnwurst, Hüttenkäse, Magerquark, Joghurt (mit max. 1,5 % Fett).
Salat aller Art, immer frisch zubereitet (Essig, Oel oder fettarmes Joghurt-Dressing) Obst aller Art (immer frisch, nie aus der Dose, weil Dosenware zuviel Zucker enthält). Ananas, Mango, Papayas wirken Enzymattisch (dient der Entwässerung).
Gemüse aller Art, frisch oder tiefgefroren (sanft in Oel dünsten, da bei hohem Hitzegehalt 60 % der Vitamine verloren gehen. Nicht mit Mehl oder Sahne binden.)
Kartoffeln, Reis, Nudeln (bei Nudeln auf Fettgehalt achten), Rindersteaks vom Filet, Putenschnitzel, Putenbrustfilets, Hähnchenbrustfilet, Truthahnfilet.
Hähnchen (Fleisch alles natur braten, nicht paniert. Haut vom gebratenen Huhn ist sehr fetthaltig.)
Fischfilets wie Kabeljaufilet, Rotbarschfilet und Seezunge haben grossen Eiweissgehalt, ebenso nicht paniert essen. (Fisch hat sehr viele Omega 3 Fettsäuren die sich aufs Herz auswirken.) Fetter Fisch – Hering – Makrele - Lachs
| Beispiel: | |
| Frühstück: | 2 Tassen Tee mit Süsstoff, 2 Scheiben Vollkornbrot, becel Diät Margarine, Putenwurst |
| Zwischenmahlzeit: | eine Banane |
| Mittag: | Reis, Putenschnitzel und Broccoli |
| Zwischenmahlzeit: | 1 Diät Joghurt oder ein kleiner Molkeshake |
| Abends: | 2 Scheiben Knäckebrot mit Hüttenkäse (Abends keinen Salat essen, da er die Darmtätigkeit in der Nacht 6 bis 7 Stunden belastet). |
Was man unbedingt beachten sollte
1. Die Nahrung sollte aus 60% Kohlenhydrate bestehen, 20-25% Eiweiss und 15% Fett.
2. 1 bis 1,5 Stunden vor dem Training komplexe Kohlenhydrate essen, damit der Körper Energie hat (Kartoffeln, Nudeln, Reis, Vollkornbrot, Banane oder Müsli). Sofort nach dem Training hochwertiges Eiweiss essen (z.B. Fisch, Quark, Huhn, Molke oder Eiweiss-Shake).
3. Um einen besseren Körper zu erzielen ist zu 60% die Ernährung verantwortlich und zu 40 % das Training oder Sport.
| Merke: | |
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| [Hunger] [Zu wenig Essen] [Heilfasten] |
Bringt den Körper nichts, weil es kein Fett verbrennt und der Stoffwechsel schaltet auf Sparflamme. |
Begriff: JO-JO-Syndron
Bei falscher Gewichtsabnahme gehen Muskeln und Wasser verloren und nur sehr wenig Fett.
Bei unkotrolliertem essen und Gewichtszunahme, sammelt der Körper Fett und Wasser an. Die Muskeln werden nur im geringen Masse mehr.
Bei jungen Frauen auf die Pille achten und eine Absprache mit dem Arzt (Hormoneingriff - Wassereinlagerung - Gewebe) halten.
Einige Faktoren, die ebenfalls für einen guten Körper verantwortlich sind:
- Psyche
- Genetik
- Organische Gesundheit
- Sport
- Stoffwechselstörungen
- Ernährung
Tipps:
- Nur einmal die Woche wiegen.
- Den Körper vor einer Diät in cm messen.
- 5 Tage die Woche aus diesem Konzept die Ernährung halten.
- 2 Tage in der Woche essen, was einem schmeckt.
- Nie zuviel Gewicht in kurzer Zeit abnehmen (pro Monat 1 Kilo ist ausreichend).
Robert Knoll, Trainer im MAX-Bewegungsforum
